コーヒー発祥の地と言わせるエチオピアで、古くからある原種「ヘアルーム種（エアルーム種）」が入りました。 今現在70か国以上の国で生産されているコーヒーの品種は、「自然交配」「人工交配」「突然変異」によって生まれたものであるので、元を辿ればどこから運ばれてきたのか判別することが可能です。 しかし、このエチオピア原種であるヘアルーム種は祖先を追うことができず、また詳しく解明もされていません。 品種交配もせず、原生のまま存在し続ける未知の魅力を持ったコーヒーです。 【栽培エリア】 南グジ　シャキソ地方 【標高】 2,000～2,150m 【品種】 ヘアルーム種（エアルーム種）※エチオピア原種 【精製方法】 ナチュラル 【特徴】 ジャスミン、ベリー、スパイス、オレンジジュース 【お届けについて】 ・土曜日～火曜日（午前中まで）のご注文：水曜日および木曜日の発送 ・火曜日（午後以降）～金曜日のご注文：土曜日および日曜日の発送 ※コーヒーの仕入れ状況により、変更となる場合がございます。