デカフェ(グァテマラ スイスウォータープロセス) 200g
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デカフェ(グァテマラ スイスウォータープロセス) 200g

¥1,800 税込

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  • 豆のまま

  • 粉(ドリップ用)

  • 粉(プレス用)

体にも優しい高品質なデカフェコーヒー。 少し深めに焙煎し、一般的なデカフェでは想像出来ないほどのコクの強さを実現。 ミルクを加えてカフェオレにしても、コーヒーらしさが損なわれません。 ●スイスウォータープロセス カナダ・バンクーバーに本社を置くスイスウォーター社が世界で唯一行っている方法で、化学薬品を使用せず、水だけでカフェインを除去します。 生豆を水に浸けて、水に溶ける成分と一緒にカフェインも溶け出します。 溶け出たエキスを「カーボンフィルター」と呼ばれるカフェインのみを捕らえるフィルターを通過させ除去します。 コクや旨味、香りなどの成分を生豆を戻すことで、99.9%以上のカフェイン除去が出来ます。 【品種】 数種類混合 【規格】 SHB 【精製方法】 ウォッシュド 【特徴】 薬品を不使用、高品質なデカフェコーヒー 【お届けについて】 ・土曜日~火曜日(午前中まで)のご注文:水曜日および木曜日の発送 ・火曜日(午後以降)~金曜日のご注文:土曜日および日曜日の発送 ※コーヒーの仕入れ状況により、変更となる場合がございます。