【農園主】 シックスト・ペレス氏 【栽培エリア】 ラパス県カラナビ郡イリマニ地方 【農園面積】 4ha 【標高】 1,700m～1,800m 【品種】 カトゥーラ種　ティピカ種 【栽培方法】 アグロフォレストリー・無農薬 【精製方法】 マイクロミル 【プロセス】 フルウォッシュド 【特徴】 非常に長いフレーバーとダークチョコレート。 クリーンでフローラルジャスミンの柑橘系、レモンのような酸味柑橘系。 甘くしっかりとしたボディ。 【お届けについて】 ・土曜日～火曜日（午前中まで）のご注文：水曜日および木曜日の発送 ・火曜日（午後以降）～金曜日のご注文：土曜日および日曜日の発送 ※コーヒーの仕入れ状況により、変更となる場合がございます。